在家樂福看到櫛瓜,一盒三條139元。

前陣子看過美花分享,覺得櫛瓜是個即使沒有要減肥也滿想嘗嘗看的食物。我這輩子還沒吃過呢,也該是長長見識的時候了 (其實我以前老覺得在國外才吃得到😆😆😆

至於櫛瓜該怎麼料理?

常見的方式是入烤箱或是鐵鍋~

這次買了一盒有三條可以發揮創意,某人決定要挑戰一瓜三吃!

首先分享的就是用烤的囉!

其實網路上找圖較常見的還是切成圓片,像美花分享的那樣 (見下圖),但有人就是比較反骨不想跟大家一樣!櫛瓜明明可以不用削皮的,還硬是要弄出西瓜紋路來🤷‍🤷‍🤷‍

烤過之後果然如傳聞般juicy!

這麼說來應該切成這樣子大塊才好感受多汁?

擔心烤不熟?

分享一個偷吃步:先用滾水燙一下再放進烤箱!

萬無一失啦😋😋😋

我覺得櫛瓜的味道有點難用筆墨形容

(某人一直說啊不就是小黃瓜嗎為什麼價格差這麼多)

不太確定"沒有瓜味"是什麼樣的概念

但嘗起來的確跟小黃瓜不一樣!😁😁😁

第二吃:辣炒櫛瓜蘑菇

也是簡單無比的料理方式。櫛瓜可以替換成綠色花椰菜、小黃瓜、高麗菜等等,蘑菇則可以換成任何一種菇類 (幾乎啦! 大隻一點的比較好夾)

第三吃:涼拌櫛瓜

這個我倒是沒想到!史蓋桑應該真的把它當成小黃瓜了啦。削皮、切小段、燙熟、放涼,佐料用香油配鰹魚醬油加一點點辣椒,冰鎮後超級下飯的啦👍👍👍

也許是因為櫛瓜本身沒有特別的味道,怎麼調味都不錯,有點像酪梨,可塑性很強😎😎😎 (害怕酪梨的人口應該不少,相較之下會害怕櫛瓜的應該不多吧?)

最後~

逛家樂福當然要順便抱一些現成的食物回來囉!

 

 

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